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El Grupo Esquirol se ha consolidado como uno de los principales referentes gastronómicos en la Cerdanya, destacándose por su enfoque en la calidad, el uso de productos autóctonos y de temporada, y un servicio cercano que hace de cada visita una experiencia única. Compuesto por el Hotel Esquirol, el Restaurante Esquirol y la Taverna del Call, el grupo ofrece una propuesta culinaria variada que satisface tanto a los paladares locales como a los turistas que visitan la región.