Esta página web utiliza cookies. Al continuar navegando por ella, usted acepta el uso de cookies.
Lloc web oficial
Free Wi-Fi
LA MEVA RESERVA
Reserva
Millor preu garantit
Reserva
+
Data
Habitacions
Adults:
Nens:
2 Habitacions
* menors de 12 anys
+ Afegir habitacions
Codi promocional
Data de la reserva
Adults
Nens*
Habitació 1
x
Afegir habitació

Restaurant Esquirol:

Hotel Esquirol
Restaurant Esquirol
Restaurant Esquirol: Gastronomia ceretena al cor dels Pirineus

El restaurant ubicat a Llívia, ofereix un ampli menú on poder degustar els plats típics de la Cerdanya.

La gastronomia ceretana té una gran riquesa de productes alimentaris autòctons, gràcies a la seva privilegiada situació geogràfica, marcada per la seva naturalesa d'altiplà muntanyenc, que són la base de la seva saborosa cuina tradicional i un dels principals atractius turístics de la comarca. La proximitat de les cultures occitana i francesa contribueix a la particularitat de la seva gastronomia. La seva cuina és variada, amb plats típics i tradicionals provinents de l'hort, la caça, les aus o la ramaderia, propis de cada època de l'any.

L'afluència de turisme d'esquí durant l'estació hivernal, ha creat un sector de restauració destacable a la zona, que ha impactat en l'oferta gastronòmica. Sense anar més lluny, a Llívia trobem l'Hotel Esquirol, un dels pocs allotjaments del municipi que compta amb un servei de restauració. El Restaurant Esquirol ofereix un ampli menú diari i de cap de setmana, on poder degustar plats típics de la zona, com el Trinxat de la Cerdanya amb ou fregit o l'assortiment d'embotits de la comarca, així com especialitats com el bacallà al forn amb tomàquet gratinat amb allioli, la fondue de formatge o els peus de porc a l'estil del xef.

'El Trinxat de la Cerdanya és un dels plats més sol·licitats de la nostra carta. Tot i ser un plat calorífic que ajuda a combatre les baixes temperatures de la temporada hivernal, també es pot degustar durant els 365 dies de l'any’ assenyala, Edu Vidal, gerent de l'Hotel Esquirol.

A l'arribar la nit el Restaurant Esquirol ofereix un ampli menú nocturn, on les famílies amb nens poden gaudir de delicioses pizzes, hamburgueses i plats combinats sense haver de desplaçar-se. 'Els nostres hostes, sobretot les famílies amb nens, agraeixen el poder sopar al restaurant, i no haver de desplaçar-se per menjar alguna cosa', afirma el gerent de l'hotel. L'allotjament compta amb un total de 20 habitacions, alguna d'elles amb magnífiques vistes a les muntanyes pirinenques. Un dels valors afegits de l'hotel, és la seva privilegiada situació, que permet gaudir d'una estada de relax, naturalesa i tranquil·litat, en un entorn ideal per a la pràctica dels esports d'hivern.