Home > El Restaurant Esquirol adopta mesures de prevenció i seguretat abans de la seva reobertura
El Restaurant Esquirol adopta mesures de prevenció i seguretat abans de la seva reobertura
Hotel Esquirol
L'establiment situat a Llívia, preveu obrir de nou les seves portes durant el mes de juny.
Espanya ha iniciat el procés de desescalada gradual de les mesures extraordinàries de restricció de mobilitat i de contacte social adoptades fins ara. Després de moltes setmanes d'incertesa, molts negocis del sector de l'hostaleria, comencen a veure la llum al final del túnel. Alguns d'ells ja han obert les seves portes, i altres ultimen la seva reobertura per a pròximes dates. Un d'ells, és el Restaurant Esquirol de Llívia, que preveu obrir les portes al juny. 'Estem treballant diàriament, seguint totes les mesures de seguretat de les autoritats sanitàries sobre el coronavirus, perquè el servei i atenció als nostres clients sigui 100% segur a la reobertura del restaurant. Per això, estem establint noves mesures de prevenció i d’higiene, per tal de garantir la total protecció dels nostres clients i personal', assenyala Edu Vidal, gerent de l'Hotel Esquirol.
Mesures de seguretat i prevenció
'El nostre restaurant compta amb un elevat trànsit de clients durant tot l'any, i per tant hem d'extremar les precaucions, per evitar que es declari la presència o transmissió de casos de coronavirus. Per això, intensificarem les tasques de neteja i desinfecció diària dels espais comuns, i dels elements susceptibles de ser agafats o utilitzats amb freqüència' afirma Vidal. En aquest sentit, el restaurant instal·larà al menjador una màquina de purificació i desinfecció d'aire, que funcionarà les 24 hores del dia. El restaurant també establirà un aforament màxim, que permeti garantir el distanciament físic, limitant les agrupacions de clients a un màxim de 10 persones per taula. 'Organitzarem les reserves d'una forma esglaonada per evitar que els clients acudeixin a la mateixa hora, i permetre d'aquesta manera el distanciament social entre diferents reserves' assenyala el gerent de l'establiment.
Mesures específiques en sala
El Restaurant Esquirol instal·larà dispensadors de gels desinfectants tant en les taules per als clients, com a l'entrada del menjador. A més implementarà l'ús de cartes d'un sol ús, per reduir el contacte físic, i eliminarà de les taules productes d'autoservei com setrilleres, vinagreres o tovalloneres. Així mateix, tot el personal utilitzarà mascaretes durant el servei.
Restaurant Esquirol
L'Hotel Esquirol, és un dels pocs allotjaments de Llívia que compta amb un servei de restauració. El Restaurant Esquirol ofereix un ampli menú diari i de cap de setmana, on poder degustar plats típics de la zona, com el Trinxat de la Cerdanya, especialitats com el bacallà al forn gratinat amb allioli, així com delicioses pizzes i hamburgueses.