Lloc web oficial
Free Wi-Fi
LA MEVA RESERVA
Reserva
Millor preu garantit
Reserva
+
Data
Habitacions
Adults:
Nens:
2 Habitacions
* menors de 12 anys
+ Afegir habitacions
Codi promocional
Data de la reserva
Adults
Nens*
Habitació 1
x
Afegir habitació

Blog

Hotel Esquirol

Blog de l’ Hotel Esquirol

En aquesta pestanya podràs trobar tots els detalls i curiositats del nostre hotel.
Servei de 'take away'
El Restaurant Esquirol de Llívia reforça el seu servei de 'take away'

Dimecres passat la Generalitat de Catalunya va presentar un paquet de mesures per frenar l'expansió del coronavirus, davant l'empitjorament de les dades registrat durant els últims dies. Les mesures de restricció, que van entrar en vigor la matinada de dijous passat, afecten amb especial incidència, al sector de la restauració. Durant els pròxims 15 dies, bars i restaurants només podran oferir servei de menjar a domicili o menjar per emportar amb cita prèvia. D'altra banda, els restaurants d'hotels només podran donar servei als clients allotjats. Un dels establiments turístics afectats és l'Hotel Esquirol, situat al municipi pirinenc de Llívia. 'A l'Hotel i Restaurant Esquirol, seguim oferint el millor servei a tots els nostres hostes, amb totes les garanties de seguretat perquè puguin seguir gaudint del nostre menú, i dels nostres plats principals ja sigui a l'hotel o al seu domicili. És per això, que aquests dies estem reforçant el nostre servei 'take away', perquè els nostres clients puguin realitzar la seva comanda, i emportar-se'l a casa', assenyala Edu Vidal, gerent de l'Hotel Esquirol. L'horari del servei take away del Restaurant Esquirol, és de 13h a 15: 30h i de 20h a 21h. La comanda es pot realitzar a través del telèfon 972.89.63.03.

El Restaurant Esquirol ofereix un ampli menú diari i de cap de setmana, on poder degustar plats típics de la comarca, com el Trinxat de la Cerdanya amb ou fregit, l'assortiment d'embotits de la zona, especialitats com el bacallà al forn gratinat amb allioli , la fondue de formatge, els peus de porc a l'estil del xef, així com delicioses pizzes i hamburgueses.

Mesures específiques a la sala

'Al Restaurant Esquirol seguim treballant diàriament, seguint totes les mesures de seguretat de les autoritats sanitàries, perquè el servei i atenció als nostres clients sigui 100% segura' afegeix Vidal. L'establiment compta amb dispensadors de gels desinfectants tant en les taules per als clients, com a l'entrada del menjador. A més, des de l'inici de la pandèmia el restaurant ha implementat l'ús de cartes d'un sol ús, per reduir el contacte físic, i ha eliminat de les taules productes d'autoservei com setrills, vinagretes o tovallons. Així mateix, tot el personal utilitza mascaretes durant el servei.

Les aigües termals de Llívia
Les aigües termals de Llívia, nou atractiu turístic del municipi pirinenc

Aquesta setmana han obert en fase de prova les noves aigües termals de Llívia, que es convertiran en les properes setmanes en un nou atractiu turístic i d'oci per a la campanya d'hivern del municipi pirinenc. Es preveu que l'estrena definitiva del nou equipament es produeixi aquesta tardor, si la situació sanitària derivada de la Covid-19 ho permet.

Els banys termals de Llívia situats al Parc de Sant Guillem, tindran una capacitat per a 80 persones, les quals es repartiran en quatre piscines, tres de petites i una de més gran per seixanta banyistes. El seu disseny està inspirat en el de les antigues termes romanes i és un petit homenatge al fet que Llívia compta amb el fòrum romà més gran del Pirineu. L'equipament ocuparà una superfície de 3.000 metres quadrats que inclourà les casetes de fusta per als vestidors i dutxes.

'Sense cap dubte els nous banys termals de Llívia seran un gran reclam turístic per a la campanya de tardor i hivern. De fet, molts dels nostres clients estan fent reserves aquests últims dies per poder visitar el nou equipament', assenyala Edu Vidal, gerent de l'Hotel Esquirol, l’allotjament del qual ofereix preus especials a la seva pàgina web, per poder gaudir de l'estrena del complex termal.

Un dels valors afegits de l'Hotel Esquirol, és la seva privilegiada situació, que permet gaudir d'una estada de relax, naturalesa i tranquil•litat, en un entorn ideal per a la pràctica dels esports d'hivern. De fet, l'allotjament està molt ben comunicat amb les estacions d'esquí espanyoles de Masella i La Molina, les estacions franceses dels Angles, Font Romeu, Formigueres o Cambre d'Ase, i l'estació andorrana de Grandvalira, situades en una ràtio de 40 km. L'allotjament disposa d'un espai reservat perquè els hostes puguin guardar els seus esquís o els equips de neu. A més, aconsella de forma personalitzada les millors zones per esquiar en funció del temps i de l'estat de les pistes.

La ruta de les Fonts de Llívia
La ruta de les Fonts de Llívia, un dels principals reclams turístics del municipi pirinenc

Les vacances d'aquest 2020 segueixen marcades per la pandèmia. El turisme de proximitat i no massificat segueix sent la tendència en aquest primer estiu post covid-19.

Segons un estudi de la Universitat de Barcelona, les destinacions de vacances de proximitat en espais oberts, són una de les opcions preferides i segures per al turista català aquest estiu. La comarca de la Cerdanya, situada a una de les valls més extenses i àmplies d'Europa, és una destinació de primer ordre per al turisme familiar, esportiu i d'aventures. Un dels municipis turístics més importants de la regió és Llívia, antiga capital de la comarca, situat a la falda dels Pirineus, a 1.224 metres d'altura.

Un dels principals reclams turístics de la vila, és l'excursió a la Ruta de les Fonts, que té com a protagonistes a la Font del Sofre, d'aigües sulfuroses; i a la Font del Ferro, d'aigües ferruginoses. L'aigua de la Font del Sofre prové de les pissarres metamòrfiques de Roca Canal, les quals són força mineralitzades per la dissolució de quars i ferro amb les aigües subterrànies, i surt en estats de sulfurs i òxids. Per la seva banda, l'aigua de la Font del Ferro surt de les mateixes pissarres que l'aigua de la primera font. Quan l'aigua surt a la superfície s'oxida i es converteix en òxid ferrós, soluble, i s'acaba convertint en un fang, òxid fèrric -insoluble-. La ruta, d'unes dues hores de durada, té un desnivell d'uns 130 metres, ideal per realitzar amb tota la família.

L'excursió a la Ruta de les Fonts és un dels molts reclams turístics de la zona, especialment durant el període estiuenc. Molts dels seus visitants s'allotgen en allotjaments hotelers de Llívia. Un d'ells és l'Hotel Esquirol, propietat de la família Vidal, que compta amb un total de 20 habitacions, sent un lloc ideal per visitar la zona. L'allotjament turístic, ofereix totes les comoditats i serveis per gaudir d'una estada en plena natura.

Un d'aquests serveis és el de restauració. El Restaurant Esquirol ofereix un ampli menú diari i de cap de setmana, on poder degustar plats típics de la zona com el Trinxat de la Cerdanya. Durant aquest mes d'agost l'horari de cuina és de 12h a 23h, de manera ininterrompuda.

Els Estanys de Camporrells
Els Estanys de Camporrells, una ruta ideal per a la pràctica del senderisme en família

La Cerdanya, situada en una de les valls més àmplies del continent europeu, és un lloc idoni per a realitzar una escapada familiar en qualsevol època de l'any. Durant l'estiu, la comarca ofereix un ampli ventall de propostes per a gaudir de les muntanyes del Pirineu, practicar el senderisme, i fugir de la calor de les grans ciutats, i especialment durant aquest 2020, on les vacances dels espanyols estaran marcades per un turisme de proximitat i no massificat.

Una d'aquestes propostes és la ruta als Estanys de Camporrells, un petit conjunt d’estanys coronats pel Puig Peric i el Petit Puig Peric, situats a l'extrem occidental del terme de Formiguera, i a l'est del Puig de Camporrells.

‘Aquesta és una de les rutes clàssiques de la comarca del Capcir. Els estanys de Camporrells estan situats en un paratge idíl·lic, al nord del llac dels Bulloses, i a l'oest de l'estació de Formigueres. Durant l'estiu, molt dels nostres hostes realitzen aquesta excursió amb tota la família, ja que la ruta no presenta grans dificultats orogràfiques’, assenyala Edu Vidal, gerent de l'Hotel Esquirol, un dels allotjaments turístics més ben comunicats amb la ruta. Vidal recomana iniciar el recorregut a primera hora per evitar aglomeracions, i visitar l'estany del Mig, on es troba el refugi de Camporrells, un lloc on es pot prendre alguna cosa abans d'iniciar el camí de tornada.

Un dels valors afegits de l'Hotel Esquirol és la seva privilegiada situació, que permet gaudir d'una estada segura de relax i tranquil·litat, en plena naturalesa. ‘Estem treballant diàriament seguint totes les mesures de prevenció i seguretat, perquè el servei i atenció als nostres hostes sigui 100% segura. El nostre entorn aporta de manera natural el distanciament social i aïllament que tots els viatgers estan buscant per a aquestes vacances d'estiu’.

L'hotel, propietat de la família Vidal, compta amb un total de 20 habitacions amb una decoració càlida i funcional, i algunes d'elles ofereixen ‘meravelloses’ vistes de les muntanyes pirinenques.
El turisme de proximitat
Llívia, 17 de junio de 2020

El turisme de proximitat i no massificat, tendència en aquest primer estiu post covid-19

A pocs dies de l'arribada de l'estiu, un estudi elaborat per l' Observatori Nacional del Turisme Emissor (ObservaTur) , assenyala que la població espanyola practicarà turisme de proximitat i en experiències no massificades, en aquestes primeres vacances post covid-19. El document també recull el convenciment generalitzat que quan "tot això passi, amb un mínim de garanties", els espanyols tornaran a viatjar perquè la cultura dels viatges està "plenament interioritzada entre la ciutadania".

Els Pirineus, un dels destins preferits dels catalans aquest estiu

Un altre estudi que corrobora aquest canvi de tendència a l'hora de viatjar, és l'elaborat pel Laboratori de Patrimoni i Turisme Cultural de la Universitat de Barcelona , entre mig miler d'agents turístics catalans, que indica que les vacances d'aquest estiu estaran marcades pel confinament. El turista català optarà per un turisme de proximitat en espais oberts per sentir-se lliure, després de moltes setmanes tancats. L'estudi posa en relleu l'aposta del sector turístic pel Delta de l'Ebre (30%), la Costa Brava (28%), i el Pirineu (20%), com a destinacions preferides pels catalans per a aquestes primeres vacances després de la crisi sanitària, que coincideixen amb les regions amb menor incidència de la pandèmia.

En aquest sentit, la comarca pirinenca de la Cerdanya situada en una de les valls més extenses i àmplies d'Europa, és una destinació de primer ordre per al turisme familiar, esportiu i d'aventures. Un dels establiments turístics més emblemàtics de la comarca, és l'Hotel Esquirol, situat al municipi de Llívia, a la falda dels pics més alts de l'Pirineu Oriental, a tan sols 2k de la frontera francesa. L'allotjament reobrirà les portes aquest dissabte 20 de juny, seguint totes les mesures de prevenció i seguretat, amb l'objectiu de garantir la total protecció dels seus clients i personal. 'Estem desitjant tornar a rebre als nostres hostes. La resposta està sent molt positiva, i preveiem un estiu amb una alta ocupació. El nostre entorn aporta de manea natural l'aïllament i el distanciament social que els viatgers estan buscant per a les vacances d'estiu’ assenyala Edu Vidal, gerent de l'Hotel Esquirol.

L'establiment turístic ofereix totes les comoditats i serveis per gaudir d'una estada en plena natura, com ara les rutes en BTT elèctriques. L'allotjament segueix apostant pel turisme familiar, amb recorreguts aptes per a famílies. 'Organitzem diferents rutes per gaudir de les fantàstiques panoràmiques que ens ofereix la Cerdanya. A l'hotel ens encarreguem del lloguer de la bicicleta i acompanyem als grups amb el nostre guia, o si ho desitgen poden fer-ho per lliure amb el GPS que els facilitem', afirma Vidal.

Un altre dels serveis que ofereix és el de restauració. Precisament, el Restaurant Esquirol obrirà les portes el dissabte 20 de juny. El restaurant ofereix un menú diari i de cap de setmana, on poder degustar plats típics de la zona com el Trinxat de la Cerdanya, així com delicioses pizzes i hamburgueses.

Mesures de prevenció Restaurant Esquirol
El Restaurant Esquirol adopta mesures de prevenció i seguretat abans de la seva reobertura

L'establiment situat a Llívia, preveu obrir de nou les seves portes durant el mes de juny.

Espanya ha iniciat el procés de desescalada gradual de les mesures extraordinàries de restricció de mobilitat i de contacte social adoptades fins ara. Després de moltes setmanes d'incertesa, molts negocis del sector de l'hostaleria, comencen a veure la llum al final del túnel. Alguns d'ells ja han obert les seves portes, i altres ultimen la seva reobertura per a pròximes dates. Un d'ells, és el Restaurant Esquirol de Llívia, que preveu obrir les portes al juny. 'Estem treballant diàriament, seguint totes les mesures de seguretat de les autoritats sanitàries sobre el coronavirus, perquè el servei i atenció als nostres clients sigui 100% segur a la reobertura del restaurant. Per això, estem establint noves mesures de prevenció i d’higiene, per tal de garantir la total protecció dels nostres clients i personal', assenyala Edu Vidal, gerent de l'Hotel Esquirol.

Mesures de seguretat i prevenció

'El nostre restaurant compta amb un elevat trànsit de clients durant tot l'any, i per tant hem d'extremar les precaucions, per evitar que es declari la presència o transmissió de casos de coronavirus. Per això, intensificarem les tasques de neteja i desinfecció diària dels espais comuns, i dels elements susceptibles de ser agafats o utilitzats amb freqüència' afirma Vidal. En aquest sentit, el restaurant instal·larà al menjador una màquina de purificació i desinfecció d'aire, que funcionarà les 24 hores del dia. El restaurant també establirà un aforament màxim, que permeti garantir el distanciament físic, limitant les agrupacions de clients a un màxim de 10 persones per taula. 'Organitzarem les reserves d'una forma esglaonada per evitar que els clients acudeixin a la mateixa hora, i permetre d'aquesta manera el distanciament social entre diferents reserves' assenyala el gerent de l'establiment.

Mesures específiques en sala

El Restaurant Esquirol instal·larà dispensadors de gels desinfectants tant en les taules per als clients, com a l'entrada del menjador. A més implementarà l'ús de cartes d'un sol ús, per reduir el contacte físic, i eliminarà de les taules productes d'autoservei com setrilleres, vinagreres o tovalloneres. Així mateix, tot el personal utilitzarà mascaretes durant el servei.

Restaurant Esquirol

L'Hotel Esquirol, és un dels pocs allotjaments de Llívia que compta amb un servei de restauració. El Restaurant Esquirol ofereix un ampli menú diari i de cap de setmana, on poder degustar plats típics de la zona, com el Trinxat de la Cerdanya, especialitats com el bacallà al forn gratinat amb allioli, així com delicioses pizzes i hamburgueses.

#JoEmCorono
L'Hotel Esquirol de Llívia se suma a la campanya #JoEmCorono per lluitar contra el coronavirus

Dia a dia augmenta el nombre de contagiats i de morts a causa de la Covid-19, i també es reforcen els protocols per evitar que la pandèmia continuï propagant-se i continuen les investigacions per a trobar un antídot. La cerca d'un fàrmac específic per a contrarestar la pandèmia s'ha convertit en una prioritat. En aquesta cursa contra rellotge, l'Organització Mundial de la Salut ha informat aquests últims dies que la cloroquina, un medicament que s'utilitza com a tractament contra la malària i també per a reduir la inflamació en casos de lupus i artritis reumatoide, és una de les opcions que s'estudien dins d'un gran assaig global per a trobar un possible tractament del coronavirus.

Al nostre país, la Fundació Lluita Contra la Sida, ha iniciat la campanya #YoEmCorono, amb la qual convida a tothom a col·laborar econòmicament per a recaptar fons per a la prevenció i cura de la Covid-19. Els donatius aniran destinats als projectes d'investigació dirigits pel Dr. Oriol Mitjà, metge i investigador de la Fundació Lluita contra la Sida i l'Hospital Germans Trias, amb l'objectiu de reduir la transmissió comunitària del nou coronavirus i frenar l'epidèmia. En l'estudi iniciat aquestes últimes setmanes, participen prop de 3.000 persones entre casos positius i contactes. Als afectats pel coronavirus se'ls administra Darunavir, un antiviral habitual contra el VIH, per reduir la quantitat de virus a la sang i per tant la capacitat de transmetre el virus. D'altra banda, a les persones que hagin estat en contacte, se'ls dóna com a tractament profilàctic hidroxicloroquina, normalment utilitzat per prevenir la malària

L'Hotel Esquirol situat a Llívia, ha decidit sumar-se a la campanya, col·laborant a través d'una donació per a aquest assaig clínic, pioner al món, i el primer aprovat per l'Agència Espanyola del Medicament. 'No podem mantenir-nos al marge de la crisi sanitària que està patint el nostre país. A l'hotel apostem per la recerca, i volem aportar el nostre granet de sorra per ajudar a frenar com més aviat millor aquesta pandèmia', assenyala Edu Vidal, gerent de l'allotjament turístic, que afegeix que 'a Barcelona comptem amb un dels millors equips de recerca científica , i en aquests moments necessiten tot el nostre suport'.

La seguretat i la salut dels clients és una prioritat per a l'Hotel Esquirol. Per això, seguint les directrius de les autoritats pertinents sobre l'evolució de la Covid-19, l'allotjament roman tancat temporalment.
Noves mesures de prevenció
L'Hotel Esquirol de Llívia estableix noves mesures de prevenció per evitar contagis

Davant l'emergència sanitària excepcional que viu el país, i per minimitzar els riscos de propagació i contagi del coronavirus COVID-19, la direcció de l'Hotel Esquirol, situat al municipi de Llívia, ha decidit tancar les seves portes durant un mínim de 15 dies. En un comunicat emès fa uns dies, l'allotjament turístic 'reitera el seu compromís amb la salut de les persones, i sobretot, la voluntat de seguir totes aquelles recomanacions que provinguin de les autoritats sanitàries en relació a l'coronavirus' .

La direcció de l'hotel establirà noves mesures de prevenció a l'allotjament turístic, amb l'objectiu de moderar el risc de contagis entre els seus clients i empleats. 'El nostre hotel disposa d'un elevat trànsit de clients durant tot l'any, i per tant hem d'extremar les precaucions, per evitar que es declari la presència o transmissió de casos de coronavirus' assenyala Edu Vidal, gerent de l'Hotel Esquirol.

'Una de les primeres mesures, serà la instal·lació de dispensadors de gels desinfectants per a l'ús dels clients i del propi personal, en diferents zones de l'hotel. A més extremarem les mesures establertes en el programa de neteja i desinfecció, especialment en les àrees comunes, i reforçarem el pla d'higiene, pel que fa a regularitat i efectivitat dels productes a emprar' , afirma Vidal.

Finalment, el gerent de l'Hotel Esquirol destaca que l'emergència sanitària que viu el país 'generarà un canvi en la manera de pensar dels hostes. Abans de fer la reserva, tindran molt en compte els hotels que realitzin accions de prevenció, ja que prioritzaran la seguretat en aquestes instal·lacions' .
El Castell de Llívia
El Castell de Llívia, un dels principals atractius turístics del municipi lliviense

La fortalesa, declarada bé cultural d'interès nacional, es troba a la part superior del Puig del Castell.

A la falda dels Pirineus a 1.224 metres d'altura, es troba el municipi de Llívia, l'antiga capital de la comarca de la Cerdanya, situat en un enclavament espanyol, completament envoltat per territori francès.

Un dels principals reclams turístics del municipi, és el Castell de Llívia, situat al cim de la muntanya Castell, un turó aïllat des de la qual es controla visualment el conjunt de la plana ceretana.

Al llarg dels segles XIV i XV el castell va ser la principal fortificació del comtat de Cerdanya i va rebre nombrosos privilegis dels monarques catalanoaragonesos i dels reis de Mallorca. A finals del segle XV, com a conseqüència del conflicte entre la Generalitat i el comte rei Joan II, es va produir la intervenció francesa. L’any 1478 el castell va ser assetjat durant catorze mesos i, finalment, es va rendir davant el rei de França. Un cop conquerida la fortalesa, Lluís XI la va fer caure per evitar que pogués servir de base a una nova insurrecció.

L'any 2013, es va inaugurar la restauració del castell, després de 19 anys d'obres, atesa la complexitat del projecte. Actualment les restes del castell, estan inclosos en l'Inventari del Patrimoni Cultural Català i al BCIN (Bé Cultural d'Interès Nacional).

Un atractiu turístic de gran potencial
La fortalesa és visitada cada any per milers de turistes, especialment durant l'època estiuenca. Molts dels seus visitants s'allotgen en els allotjaments hotelers de la pròpia vila. Un d'ells és l'Hotel Esquirol, propietat de la família Vidal, que compta amb un total de 20 habitacions, sent un lloc ideal per visitar la zona. 'La majoria dels nostres hostes no perden l'oportunitat de visitar el castell, que ofereix unes panoràmiques precioses de Llívia', assenyala Edu Vidal, gerent de l'hotel, que enumera 'el Museu de la Farmàcia Esteve, l'església de la Mare de Déu dels Àngels , o la Torre de Bernat de So, que va servir en el seu dia com a presó', com un altre dels grans reclams turístics del municipi.

Paquets de primavera i estiu
És per això, que l'allotjament turístic prepara paquets de viatges per reforçar la seva oferta d'activitats per a primavera i estiu. 'Volem reforçar l'oferta per al sector MICE i familiar, amb activitats d'aventura, senderisme i esports' afirma Vidal. L'Hotel Esquirol ofereix totes les comoditats i serveis per gaudir d'una estada de relax i tranquil·litat en plena natura.
La Cerdanya
La Cerdanya, destinació ideal per a les rutes amb raquetes de neu

La comarca de la Cerdanya ofereix durant els 365 dies de l'any multitud d'activitats per realitzar amb família i amics, que es multipliquen durant l'estació hivernal.

Durant aquest període, la Cerdanya es converteix en un dels territoris referents dels esports d'hivern. Gràcies a la seva orografia, amb cims planes i grans extensions de terra, es converteix en una destinació ideal per a la pràctica amb raquetes de neu. De fet, les excursions amb raquetes s'han convertit en una de les activitats d'oci més demandades a les estacions d'esquí, per tots aquells practicants que prefereixen descobrir l'entorn natural, en lloc d'esquiar. Aquesta pràctica permet descobrir zones poc accessibles i paisatges nevats meravellosos.

Els llocs indicats per a iniciar-se en aquesta pràctica esportiva són les principals estacions d'esquí de la zona i els refugis o albergs de muntanya on es poden llogar les raquetes. L'Hotel Esquirol, ubicat al municipi de Llívia, és un dels establiments més ben comunicats amb les principals estacions de la zona, situades en una ràtio de 40km. Entre les rutes més demandes destaca la dels Llacs de les Bulloses, a la Cerdanya francesa, situada en un entorn d'alta muntanya on gairebé sempre hi ha neu garantida; i també la de l'estació d'esquí nòrdic de Guils, amb un itinerari dins del bosc de pi negre amb precioses vistes panoràmiques. 'Les rutes amb raquetes de neu són una pràctica que en els últims anys han guanyat molts adeptes entre els nostres hostes. Un dels motius, és que no requereix d'un aprenentatge previ per a realitzar excursions, i és un esport de neu que pots gaudir tant en família, sol o amb amics', assenyala Edu Vidal, gerent de l'Hotel Esquirol. L'allotjament, ofereix totes les comoditats i serveis per gaudir d'una estada de relax, naturalesa i tranquil·litat, en un entorn ideal per a la pràctica dels esports d'hivern.
Restaurant Esquirol
Restaurant Esquirol: Gastronomia ceretena al cor dels Pirineus

El restaurant ubicat a Llívia, ofereix un ampli menú on poder degustar els plats típics de la Cerdanya.

La gastronomia ceretana té una gran riquesa de productes alimentaris autòctons, gràcies a la seva privilegiada situació geogràfica, marcada per la seva naturalesa d'altiplà muntanyenc, que són la base de la seva saborosa cuina tradicional i un dels principals atractius turístics de la comarca. La proximitat de les cultures occitana i francesa contribueix a la particularitat de la seva gastronomia. La seva cuina és variada, amb plats típics i tradicionals provinents de l'hort, la caça, les aus o la ramaderia, propis de cada època de l'any.

L'afluència de turisme d'esquí durant l'estació hivernal, ha creat un sector de restauració destacable a la zona, que ha impactat en l'oferta gastronòmica. Sense anar més lluny, a Llívia trobem l'Hotel Esquirol, un dels pocs allotjaments del municipi que compta amb un servei de restauració. El Restaurant Esquirol ofereix un ampli menú diari i de cap de setmana, on poder degustar plats típics de la zona, com el Trinxat de la Cerdanya amb ou fregit o l'assortiment d'embotits de la comarca, així com especialitats com el bacallà al forn amb tomàquet gratinat amb allioli, la fondue de formatge o els peus de porc a l'estil del xef.

'El Trinxat de la Cerdanya és un dels plats més sol·licitats de la nostra carta. Tot i ser un plat calorífic que ajuda a combatre les baixes temperatures de la temporada hivernal, també es pot degustar durant els 365 dies de l'any’ assenyala, Edu Vidal, gerent de l'Hotel Esquirol.

A l'arribar la nit el Restaurant Esquirol ofereix un ampli menú nocturn, on les famílies amb nens poden gaudir de delicioses pizzes, hamburgueses i plats combinats sense haver de desplaçar-se. 'Els nostres hostes, sobretot les famílies amb nens, agraeixen el poder sopar al restaurant, i no haver de desplaçar-se per menjar alguna cosa', afirma el gerent de l'hotel. L'allotjament compta amb un total de 20 habitacions, alguna d'elles amb magnífiques vistes a les muntanyes pirinenques. Un dels valors afegits de l'hotel, és la seva privilegiada situació, que permet gaudir d'una estada de relax, naturalesa i tranquil·litat, en un entorn ideal per a la pràctica dels esports d'hivern.
Allotjament ideal per practicar esquí
L'Hotel Esquirol, un allotjament acollidor, ideal per a gaudir de la pràctica de l'esquí

La passada setmana es va iniciar la temporada 2019/20 de neu. Com és habitual en els últims anys, l'obertura de les principals estacions ha estat en plena estació de tardor.

La comarca de la Cerdanya és una dels territoris pirinencs que reuneix la major oferta i varietat d'estacions d'esquí, amb més de 500 quilòmetres de pistes, que es reparteixen pel territori i la seva àrea d'influència a Espanya, França i Andorra. Un dels allotjaments turístics més ben comunicats amb les principals estacions d'esquí, és l'Hotel Esquirol, situat al municipi de Llívia, a tan sols 2 km de la frontera francesa, que gaudeix d'una privilegiada situació per a la pràctica dels esports d'hivern . Tant és així, que en una ràtio de 40km, els hostes de l'hotel poden gaudir de les estacions d'esquí espanyoles de Masella i la Molina; de les estacions franceses de Les Angles, Font Romeu, Formigueres o Cambre d'Aze; o de l'estació andorrana de Grandvalira.

'Aquests primers dies de temporada són ideals per als amants de la neu ja que es pot esquiar gairebé sense cues ni aglomeracions. El fet que hi hagi menys esquiadors a les pistes també permet lliscar a velocitats més altes, amb menys risc de col·lisió amb altres usuaris', assenyala Edu Vidal, gerent de l'Hotel Esquirol, que mostra la seva confiança que aquesta, serà una gran temporada de neu.

L'allotjament, acollidor i familiar, aconsella de forma personalitzada les millors zones per esquiar en funció de el temps i de l'estat de les pistes. A més, ofereix als clients la possibilitat d'adquirir el forfet al mateix hotel, i d'aquesta manera evitar llargues cues a l'estació. L'hotel disposa d'un espai reservat perquè els hostes puguin guardar els seus esquís o els equips de neu.
La Cerdanya, Turisme de Salut
La Cerdanya, territori idoni per a la pràctica del Turisme de Salut

Al segle XIX, quan tot just començava a estendre’s el concepte turístic, a la comarca de la Cerdanya ja proliferava el turisme de salut, després que la noblesa i la burgesia catalana descobrissin la vall, com una destinació idònia per gaudir de les seves vacances i poder realitzar llargues estades de salut, especialment per curar malalties respiratòries o tuberculoses. Sense anar més lluny, l’any 1911, l'arquitecte Antoni Gaudí va viatjar fins a Puigcerdà per curar-se de la febre de malta, una malaltia infecciosa de distribució mundial.

En l'actualitat, la Cerdanya és la comarca que genera més benestar a Catalunya. Així ho indica un estudi en el qual participen les universitats de Perpinyà i Girona, l'hospital de Puigcerdà i el clúster Sol dels Pirineus, els resultats del qual serviran per a dissenyar i oferir productes i serveis específics relacionats amb els beneficis per a la salut i el benestar que ofereix viure o visitar la comarca cerdana. A més, el recent Pla de Salut de la Regió Sanitària de l'Alt Pirineu i Aran 2016-2020, assenyala que un 93,8 dels residents declaren tenir una percepció positiva de l'estat de salut, molt per sobre de la mitjana catalana que se situa en el 82%.

L'alimentació i els estils de vida saludables, sumats a l'altura sobre el mar i la qualitat de l'aire, converteixen la Cerdanya en una destinació ideal des del punt de vista de la salut. Una bona prova d'això ens l'ofereix en primera persona Edu Vidal, gerent de l'Hotel Esquirol situat a Llívia. 'Al novembre de 2013 em van operar a cor obert i em van implantar 3 bypass. Recordo perfectament que el meu cardiòleg del Centre Mèdic Teknon, em va advertir que m'oblides d'esquiar durant aquell hivern. No sé si va ser l'aire pur de la Cerdanya, però en poc més d'un mes ja estava gaudint de l'esquí. I a partir de llavors, cada dia anava fent un pas de gegant en la meva recuperació, que em va permetre gaudir de gairebé 60 dies d'esquí durant aquella temporada'.

Banys termals a Llívia
Precisament el municipi de Livia, inaugurarà el proper mes de novembre uns banys termals, gràcies a les aigües calentes sulfuroses que es van trobar l'any passat a la zona del Parc de Sant Guillem. 'Sense cap dubte, les aigües termals al municipi seran un gran atractiu turístic i de salut per a la campanya d'hivern que començarà en breu' assenyala el gerent de l'Hotel Esquirol. Un dels valors afegits de l'allotjament turístic, és la seva privilegiada situació, que permet gaudir d'una estada de relax, naturalesa i tranquil·litat, en un entorn ideal per a la pràctica dels esports d'hivern.
Llac de Bulloses
El Llac de Bulloses, una excursió ideal per a la pràctica del senderisme en família

La Cerdanya, situada a una de les valls més àmplies del continent europeu, compta amb un ampli ventall de propostes per a realitzar amb tota la família abans de l'arribada de l'hivern. Una de les moltes activitats, és l'excursió al Llacs de Bulloses, un conjunt de llacs i llacunes que s'estenen per la falda sud del pic més alt del Carlit (2.921 m). Tota aquesta zona, inclòs el llac artificial de les Bulloses, el de més altitud dels Pirineus (2.016 m), va ser declarada espai natural protegit en l'any 1976.

El Llac de les Bulloses, Bouillouses en francès, és un embassament construït a principis del segle passat destinat en un principi a proveir d'electricitat al Tren Groc i per regular el cabal del riu Têt. Avui dia és un dels principals reclams turístics de la Cerdanya, tant és així, que durant el període estival, l'accés per carretera a aquest espai està protegit, i només es pot accedir a través d'autobusos llançadora o telecadires des Font Romeu.

Un dels establiments turístics més ben comunicats amb la ruta al Llac de Bulloses, és l'Hotel Esquirol, un allotjament acollidor i familiar, situat al municipi pirinenc de Llívia. L'hotel, propietat de la família Vidal, compta amb un total de 20 habitacions, amb una decoració càlida i funcional, i alguna d'elles ofereixen 'fantàstiques' vistes de les muntanyes pirinenques. 'Molts dels clients que visiten el nostre hotel realitzen l'excursió al Llac de les Bulloses, una sortida ideal per realitzar amb tota la família, ja que és una de les zones lacustres més accessibles i belles del Pirineu, i que presenta molt poques dificultats orogràfiques', assenyala Edu Vidal, gerent de l'Hotel Esquirol.

L'establiment turístic ofereix totes les comoditats i serveis per gaudir d'una estada en plena natura. Un d'ells és el servei de restauració. El Restaurant Esquirol ofereix un ampli menú diari i de cap de setmana, on poder degustar plats típics de la zona com el Trinxat de la Cerdanya, així com delicioses pizzes i hamburgueses.
Ruta amb BTT elèctrica
L'Hotel Esquirol proposa una ruta amb BTT elèctrica vorejant Gorges del Segre

Les bicicletes elèctriques són una de les tendències en el mercat ciclista. Així es desprèn de les dades de l'Informe anual de mercat ' El sector de la bicicleta en xifres 2018 ', realitzat per l'Associació de Marques i Bicicletes d'Espanya (AMBE), que xifra el creixement de les ebikes durant el passat any en ni més ni menys que un 54,5%, superant les unitats venudes de bicicletes de carretera i molt prop de les bicicletes de ciutat.

Segons la condició física del ciclista, del terreny o la distància, la bicicleta elèctrica resulta més còmoda ja que permet recórrer més distància i fins i tot pujar costes, convertint l'activitat en una diversió. És per això que l'auge d'aquesta modalitat ha provocat que diferents establiments turístics ofereixin diferents rutes amb ebikes. Un d'ells és l'Hotel Esquirol, situat a Llívia, a la falda dels pics més alts del Pirineu Oriental, a tan sols 2 km de la frontera francesa.

L'hotel organitza diferents rutes de BTT elèctriques per recórrer els diferents paratges que ofereix la Cerdanya. Una d'elles és la que recorre Gorges del Segre. La ruta de dificultat mitjana, s'inicia a Llívia, passant per la localitat d'Err, fins arribar als banys termals de Llo. A continuació, els ciclistes prenen la pista que remunta el riu Segre, pujant fins al refugi de la Culassa. Des d'aquest punt, la ruta segueix fins al Pla de la Creu situat a més de 2.000 metres d'altitud. Finalment el grup descendeix per pista direcció a Err, i ja en pla fins arribar a Llívia. El recorregut de 33 km i 970m de desnivell positiu, es realitza en poc més de 3 hores. 'La ruta és apta per a qualsevol persona que sàpiga anar amb bicicleta, i vulgui gaudir dels meravellosos paisatges que ofereix la zona. Gràcies a les BTT elèctriques, persones amb menor forma física poden accedir sense problemes a aquest tipus de recorreguts, convertint les pujades en un divertiment', assenyala Edu Vidal, gerent de l'Hotel Esquirol.

L'hotel aconsella de forma personalitzada les millors rutes, depenent del nivell del grup. L'allotjament turístic s'encarrega del lloguer de la bicicleta i acompanya els grups amb el seu guia, o si aquests ho desitgen, poden fer-ho per lliure amb el GPS que se'ls facilita. La reserva prèvia es pot fer via e-mail, a través del portal web de l'Hotel Esquirol.
Cinquena edició del WIC Soccer
Llívia acull la cinquena edició del WIC Soccer 2019

La nova edició del WIC Soccer se celebra de l'1 al 20 de juliol.

El poble pirinenc de Llívia, acull durant aquest mes de juliol la cinquena edició del WIC Soccer, un campus de futbol on s'ofereix als més joves un programa esportiu d'elit, on es prioritza l'estimulació de les capacitats cognitives- coordinatives amb un mètode de treball nou, on el jugador es mostra com una part activa de l'aprenentatge aconseguint així una formació significativa.

Una de les grans novetats del campus 2019, és que ofereix una setmana addicional amb l'objectiu d'ajuntar i delimitar edats amb l'objectiu de seguir donant un servei de gran qualitat als jugadors. De l'1 al 6 de juliol, han participat els nens i nenes nascuts entre el 2007 i 2010; del 8 al 13 de juliol els nens i nenes nascuts entre 2005 i 2007; i finalment del 15 al 20 de juliol, els nens i nenes nascuts entre 2003 i 2005.

L'equip tècnic i esportiu del WIC Soccer és d'alt nivell, amb experiència i caràcter professional. Pel WIC Soccer passen cada any jugadors de les principals pedreres d'equips de primera divisió, i futures figures del futbol espanyol. Una d'elles ha estat Adrià Bernabé, jugador sortit del planter de l'Espanyol, i que després de dos anys en els equips inferiors del FC Barcelona, va fitxar pel Manchester City.

El WIC Soccer es desenvolupa al municipi gironí de Llívia, a tan sols 2 km de la frontera francesa, en un entorn natural de gran bellesa, amb camps de gespa natural. Durant la jornada a més del futbol, els nens i nenes gaudeixen de la piscina a les instal·lacions del Parc de Sant Guillem, d'aules de formació, a més de diferents activitats com el rocòdrom i tirolina, sortides amb cavalls, i circuits amb bicicleta de muntanya.

Un dels establiments turístics de Llívia que acull bona part dels tècnics i jugadors participants al campus és l'Hotel Esquirol. L'hotel, propietat de la família Vidal, compta amb un total de 20 habitacions amb una decoració càlida i funcional, i algunes d'elles ofereixen 'meravelloses' vistes de les muntanyes pirinenques. 'L'Hotel Esquirol és un allotjament molt acollidor i familiar, que ofereix un tracte molt proper i personalitzat als nostres clients. Durant les 3 setmanes del WIC Soccer, els més de seixanta nois i noies que s'allotgen en el nostre allotjament, troben totes les comoditats i serveis per gaudir d'una estada de relax, naturalesa i tranquil·litat. El nostre objectiu és que se sentin com a casa', afirma Eduardo Vidal, gerent de l'hotel.
El Tren Groc
El Tren Groc, un dels reclams turístics més importants de la Cerdanya

El tren enllaça les localitats de Vilafranca de Conflent amb la Tor de Querol vorejant Llívia, al llarg d'un recorregut de 63 quilòmetres.

El Tren Groc, també conegut com el 'Canari de Muntanya' és una de les línies ferroviàries més emblemàtiques del Pirineu Oriental. La línia que es va començar a construir l’any 1903, i que va ser inaugurada el 1910, tenia l'objectiu d'unir els pobles de l'Alta Cerdanya amb Perpinyà. Avui dia el Tren Groc ofereix una experiència única als viatgers que pugen per descobrir el Conflent, la Cerdanya i el Parc Natural Regional del Pirineu Català. La línia ferroviària de 63 quilòmetres enllaça vint-i-dues estacions, entre elles la més alta de la via fèrria de França, Bolquera, a 1.596 metres d'altura. Un dels principals atractius del Tren Groc és l'entorn per on passa. De estació en estació els viatgers descobriran paisatges muntanyencs, els altiplans ceretanes, i llocs naturals ideals per fer excursions. La línia ferroviària s'ha convertit en un dels grans reclams turístics de la zona, i cada any la gaudeixen prop de 400.000 passatgers.

Un dels establiments turístics més ben comunicats amb el recorregut del Tren Groc, és l'Hotel Esquirol, situat a Llívia, el municipi del qual voreja la línia ferroviària. 'La majoria d'hostes que ens visiten realitzen la ruta amb el Tren Groc. És una ruta ideal per realitzar amb tota la família. Durant el recorregut els viatgers contemplen paisatges de muntanya i unes vistes panoràmiques meravelloses. Sobretot a l'estiu, gràcies als vagons descoberts', assenyala Edu Vidal, gerent de l'Hotel Esquirol, que recomana a tots els passatgers que agafin la línia ferroviària a l'estiu 'presentar-se una mitja hora a l'estació, ja que el nom de passatgers és elevat, i no es fan reserves’.
Rutes de BTT elèctriques per la Cerdanya
L'Hotel Esquirol ofereix rutes de BTT elèctriques per la Cerdanya

La comarca de la Cerdanya, situada a una de les valls més amples d'Europa, compta amb un ampli ventall de propostes per fer en família amb l'arribada del bon temps. Les seves excel·lents condicions meteorològiques, i el seu paisatge incomparable, que combina els relleus escarpats de les seves muntanyes, amb les suaus vessants de les valls, la converteixen en un paratge ideal per a les rutes amb BTT.

Un dels establiments turístics que ofereix aquestes rutes, és l'Hotel Esquirol de Llívia, situat a la falda dels pics més alts del Pirineu Oriental, a tan sols 2 km de la frontera francesa.

'A l'hotel organitzem diferents rutes de BTT elèctriques per recórrer els paisatges increïbles que ofereix la Cerdanya. Ens encarreguem del lloguer de la bicicleta i acompanyem als grups amb el nostre guia, o si ho desitgen poden fer-ho per lliure amb el GPS que els facilitem', assenyala Edu Vidal, gerent de l'Hotel Esquirol, que afegeix que gràcies a les e-bikes , 'les rutes més llargues o difícils són més accessibles, ja que el motor elèctric permet que persones amb menor forma física, puguin accedir a aquests recorreguts, convertint les costes en una diversió'.

L'allotjament segueix apostant pel turisme familiar, amb rutes aptes per a famílies, on poder gaudir de fantàstiques panoràmiques, gaudint de la pau i tranquil·litat en plena natura. 'El suau pendent de la vall, ajuden a pedalar als més petits. Oferim rutes per a tot tipus de nivells, des de principiants, a rutes més exigent’, afirma Vidal. L'hotel aconsella de forma personalitzada les millors rutes, depenent del nivell del grup. La reserva prèvia es pot fer via e-mail, a través del portal web de l'Hotel Esquirol.
Recerques de vacances a través del mòbil
El 57% de les recerques de vacances de Setmana Santa es fan a través del mòbil

El 30% dels usuaris reserven a principis d'abril o en l'últim minut

S'acosta Setmana Santa i és el moment de triar la destinació. Segons dades de Think with Google, les recerques relacionades amb vacances de Setmana Santa han crescut un 16% en EMEA des de 2015, el que reflecteix un increment dels usuaris en aquesta data. A més, una altra dada que revela que cada vegada es reserva amb menys antelació, és que el 48% de les persones que tenen pensat viatjar durant aquests dies, encara no han decidit els seus plans. És més, el 30% dels usuaris que viatgen, reserven durant la primera setmana d'abril o en l'últim minut.

L'esmentat estudi també revela que el telèfon mòbil (57%) és un element clau en la recerca de vacances de Setmana Santa, tot i que l'ordinador també té un paper clau (35%). El 80% del volum d'aquestes recerques es realitza dins de les 7 setmanes prèvies a Setmana Santa. Molts consumidors busquen ofertes d'última hora. Els viatges curts i 'escapades' són de les opcions favorites. Un d'aquests destins és l'Hotel Esquirol situat al poble pirinenc de Llívia, a tan sols dos quilòmetres de la frontera francesa. L'allotjament arribarà a la plena ocupació durant aquesta Setmana Santa.

'En els últims anys estem notant que els clients reserven cada vegada amb menys antelació' afirma Edu Vidal, gerent de l'hotel, que destaca que 'algunes d'aquestes reserves s'han produït aquests últims dies, coincidint amb la nevada a les principals estacions d'esquí de la zona'. Un dels valors afegits de l'Hotel Esquirol, és la seva privilegiada situació, que permet gaudir d'una estada de relax, naturalesa i tranquil·litat, en un entorn ideal per a la pràctica dels esports d'hivern. L'allotjament acollidor i familiar, compta amb un espai reservat perquè els hostes puguin guardar els seus esquís o els equips de neu. A més aconsella de forma personalitzada les millors zones per esquiar en funció del temps i de l'estat de les pistes.
El Museu de la Farmàcia Esteve
El Museu de la Farmàcia Esteve, un dels principals reclams turístics de Llívia

L'espai cultural va ser visitat per 15.000 visitants el 2018.

A la falda dels Pirineus a 1.224 metres d'altura, es troba el municipi de Llívia, l'antiga capital de la comarca de la Cerdanya, situat en un enclavament espanyol, completament envoltat per territori francès.

Al nucli històric de la vila es troba el museu de la Farmàcia Esteve, una farmàcia d'origen medieval, fundada a principis del segle XV, que és considerada la més antiga de les que s'han conservat a Europa. Un dels seus primers propietaris va ser l'apotecari Jaume Esteve i l'establiment es va mantenir a la família durant 23 generacions. Finalment, el 1942, Lleó Antoni Esteve la va tancar i va confiar la custòdia a l'ajuntament i, més tard, a la Diputació de Girona.

Des de 1981, els materials de la farmàcia formen part del Museu Municipal de Llívia. Es conserven el mobiliari, instruments de laboratori, preparats i fins i tot estris de vidre del segle XIX. Destaquen unes caixes de fusta renaixentistes amb els retrats pintats de sants, savis apotecaris i doctors. El museu és un dels espais culturals més importants de la Cerdanya i del Pirineu. Segons dades de la direcció, l'any passat el van visitar més de 15.000 persones. 'Els dos pics més alts d'afluència de públic, són per Setmana Santa i sobretot en el mes d'agost' assenyala Gerard Cunill, director del museu.

Molts d'aquests visitants, s'allotgen en els hotels de la pròpia vila. Un d'ells, és l'Hotel Esquirol, propietat de la família Vidal, que compta amb un total de 20 habitacions, sent un punt de partida ideal per visitar la zona. 'La majoria dels nostres hostes visiten el Museu de la Farmàcia Esteve, i queden fascinats dels objectes renaixentistes, els mobles barrocs i els estris de farmàcia utilitzats en segles passats', assenyala Edu Vidal, gerent de l'Hotel Esquirol, que enumera 'l'església de la nostra Senyora dels Àngels, el Castell de Llívia, o la Torre de Bernat de So, que va servir en el seu dia com a presó', com altres dels grans reclams dels persones que visiten el municipi.

Un dels valors afegits de l'hotel, és la seva privilegiada situació, que permet gaudir d'una estada de relax, naturalesa i tranquil•litat, en un entorn ideal per a la pràctica dels esports d'hivern.
La Cerdanya, una destinació familiar ideal per a gaudir de la temporada hivernal
La Cerdanya, una destinació familiar ideal per a gaudir de la temporada hivernal

La Cerdanya ofereix durant l'estació hivernal un gran nombre d'activitats per a realitzar en família. L'Hotel Esquirol de Llívia proposa algunes de les més destacades.

El territori, situat en una de les valls més amples d'Europa, compta amb un ampli ventall de propostes per a realitzar durant aquesta època de l'any amb els més petits de la casa. La comarca és un paratge ideal per a la pràctica de les activitats de neu, ja que és una de les zones pirinenques que reuneix la major oferta i varietat d'estacions d'esquí, amb més de 500 quilòmetres de pistes.

Un dels establiments turístics més ben comunicats amb totes aquestes estacions és l'Hotel Esquirol, situat a Llívia. L'hotel és el punt de partida ideal per esquiar o visitar la zona. 'Des de l'hotel, en una ràtio de 40km, les famílies poden desplaçar-se a les estacions de Masella, la Molina, Les Angles, Font Romeu o Grandvalira, on els més petits podran iniciar-se en l'esquí o gaudir del descens amb trineus. A l'hotel aconsellem de forma personalitzada les millors estacions per esquiar en funció del temps i l'estat de les pistes. A més, oferim als nostres clients la possibilitat d'adquirir el forfet al mateix hotel, per evitar haver de fer llargues cues a l'estació', assenyala Edu Vidal, gerent de l'Hotel Esquirol.

Una altra activitat recomanable per a tota la família, és visitar el Parc d'Animals de les Angles, situat al peu de les pistes de Pla del Mir, a 1.800 metres d'altitud. En ell, els més petits de la casa, poden familiaritzar-se en un entorn nevat amb els grans animals salvatges dels Pirineus (óssos, cérvols, cabres salvatges, o rens), que habiten en semillibertat.

Si pel contrari vols fer esport en família, una opció molt divertida és la Pista de Gel de Puigcerdà, situada a pocs minuts de l'Hotel Esquirol, on petits i grans gaudiran lliscant sobre el gel.

Per als que no vulguin moure’s de Llívia, el municipi compta amb el Parc de Sant Guillem, de gran extensió i amb mòdul de joc i propostes per a nens de totes les edats incloent una zona de skate. El parc compta a més amb un bar-terrassa i una àrea per a fer barbacoes i picnics.

En arribar la nit, l'Hotel Esquirol ofereix un ampli menú nocturn, on les famílies amb nens poden gaudir de delicioses pizzes, hamburgueses i plats combinats sense haver de desplaçar-se. L'allotjament compta amb un total de 20 habitacions, algunes d'elles amb magnífiques vistes a les muntanyes pirinenques. '*Aquesta temporada hem adaptat 4 noves habitacions familiars, per donar resposta a la demanda existent*', conclou Vidal.
El Trinxat de la Cerdanya
El Trinxat de la Cerdanya, una joia de la gastronomia ceretana

La gastronomia de la Cerdanya es caracteritza per una gran varietat de productes autòctons, gràcies a la seva privilegiada situació geogràfica, marcada per la seva naturalesa d'altiplà muntanyenc, amb un clima alpí i una tradició de ramaderia, principalment de vaques i ovelles. La seva cuina és variada, amb plats típics i tradicionals provinents de l'hort, la caça, les aus o la ramaderia, propis de cada època de l'any.

Una de les matèries primeres més destacades de la seva gastronomia és la col d'hivern, que té dues varietats, de fulla llisa o arrissada. La seva particularitat és la resistència a condicions extremes de fred. La recol·lecció es porta a terme des de mitjans de desembre fins a finals d'hivern. Precisament aquesta col és un dels ingredients estrella d'un dels plats més típic de la Cerdanya, el Trinxat, elaborat amb una base de col, patata i cansalada, la recepta de la qual es remunta al segle XV.

Restaurant Esquirol

La comarca compta amb prop de 280 restaurants que elaboren el Trinxat de la Cerdanya i altres plats per satisfer la gran varietat de gustos dels seus visitants. Un d'ells és el Restaurant Esquirol, situat a Llívia, que ofereix un ampli menú diari i de cap de setmana, on poder degustar plats típics de la zona, sent el Trinxat una de les seves especialitats. 'Un dels millors plans quan arriba la temporada hivernal és gaudir de les infinites estacions d'esquí de la zona, i reposar forces amb plats contundents i calents perquè els nostres hostes entrin en calor i puguin recuperar les energies gastades després de l'exercici. En aquest sentit el Trinxat, és un dels plats més sol·licitats a la nostra carta durant tot l'any, ja que malgrat ser un plat calorífic que ajuda a combatre les baixes temperatures a l'hivern, també es pot degustar durant els 365 dies de l'any', afirma Eduardo Vidal, gerent de l'Hotel Esquirol, un dels pocs allotjaments de Llívia que compta amb un servei de restauració. Un dels valors afegits de l'hotel, és la seva privilegiada situació, que permet gaudir d'una estada de relax, naturalesa i tranquil·litat, en un entorn ideal per a la pràctica dels esports d'hivern.
La Cerdanya, territori ideal per als esports d'hivern
La Cerdanya, territori ideal per als esports d'hivern

La Cerdanya ofereix durant tot l'any multitud d'activitats per realitzar amb família i amics, que es multipliquen a l'estació hivernal.

Amb l'arribada de l'hivern, la Cerdanya es converteix en una de les grans referents dels esports hivernals. El territori situat en una de les valls més amples d'Europa, gaudeix d'una orientació molt particular d'est a oest, que li permet gaudir de més de 3.000 hores de sol a l'any, convertint la comarca en un paratge ideal per a la pràctica d'activitats de neu. Durant l'hivern es pot practicar tant esquí alpí com nòrdic, o bé fer excursions amb raquetes de neu o esquís de muntanya.

La Cerdanya és una de les zones pirinenques que reuneix la major oferta i varietat d'estacions d'esquí, amb més de 500 quilòmetres de pistes, que es reparteixen pel territori i la seva àrea d'influència a Espanya, França i Andorra. Destaquen les estacions d'esquí espanyoles de Masella i La Molina; les estacions franceses de Font Romeu, Les Angles, Porté Puymorens o Cambre d'Aze, o l'estació andorrana de Grandvalira.

Un dels establiments més ben comunicats amb totes aquestes estacions és l'Hotel Esquirol, ubicat al municipi de Llívia, que gaudeix d'una privilegiada situació per a la pràctica dels esports d'hivern. L'allotjament acollidor i familiar, compta amb un espai reservat perquè els hostes puguin guardar els seus esquís o els equips de neu. A més aconsella de forma personalitzada les millors zones per esquiar en funció del temps i de l'estat de les pistes. 'Un dels serveis que més agraeixen els nostres clients és la possibilitat d'adquirir el forfet al mateix hotel. D'aquesta manera eviten haver de fer llargues cues a l'estació, i poden gaudir d'una completa jornada d'esquí', afirma Eduardo Vidal, gerent de l'hotel.

L'allotjament hoteler dóna suport a l'esport de base a través del patrocini de l'Escola d'Esquí de Llívia, l'opció ideal perquè els més petits de la casa millorin la tècnica de l'esquí amb professionals titulats en les diferents modalitats d'esports d'hivern. Els alumnes realitzen entrenaments i reciclatges per mantenir aquesta tècnica i metodologia actualitzada amb l'evolució de la seva especialitat.
Un allotjament acollidor i familiar al cor dels Pirineu
Hotel Esquirol, un allotjament acollidor i familiar al cor dels Pirineus

L'hotel ubicat al municipi pirinenc de Llívia, ofereix totes les comoditats i serveis per gaudir d'una estada en plena naturalesa.

A la falda dels pics més alts del Pirineu Oriental, ens trobem amb l'Hotel Esquirol, situat al poble gironí de Llívia, antiga capital de la comarca de la Cerdanya, a tan sols 2 km de la frontera francesa.

L'hotel, propietat de la família Vidal, compta amb un total de 20 habitacions amb una decoració càlida i funcional, i algunes d'elles ofereixen 'meravelloses' vistes de les muntanyes pirinenques. ‘L'Hotel Esquirol és un allotjament acollidor i familiar, que ofereix un tracte molt proper i personalitzat als nostres clients’, afirma Eduardo Vidal, gerent d'hotel, que assenyala que aquesta temporada 's'han adaptat 4 noves habitacions familiars', per donar resposta a la demanda existent.
Un dels valors afegits de l'Hotel Esquirol, és la seva privilegiada situació, que permet gaudir d'una estada de relax, naturalesa i tranquil·litat, en un entorn ideal per a la pràctica dels esports d'hivern. L'allotjament està molt ben comunicat amb les estacions d'esquí espanyoles de Masella i La Molina, les estacions franceses de Les Angles, Font Romeu, Formigueres o Cambre d'Aze, i l'estació andorrana de Grandvalira, situades en una ràtio de 40km. ‘A l'hotel aconsellem de forma personalitzada les millors zones per esquiar en funció del temps i de l'estat de les pistes. A més oferim als clients la possibilitat d'adquirir el forfet en el propi allotjament, i així poder evitar llargues cues a l'estació’ comenta Vidal.

D'altra banda, el municipi de Llívia es va convertir des del segle XVII en un enclavament espanyol en territori francès, el que li ha conferit un especial atractiu turístic. Entre l'oferta cultural i lúdica, destaca la visita al Museu Municipal, on es poden contemplar algunes de les peces més emblemàtiques de la famosa Farmàcia Esteva d'origen medieval, que és la més antiga que s'ha conservat a Europa.

Restaurant Esquirol

L'hotel, és un dels pocs allotjaments de Llívia que compta amb un servei de restauració. El Restaurant Esquirol ofereix un ampli menú diari i de cap de setmana, on poder degustar plats típics de la zona, com el Trinxat de la Cerdanya, especialitats com el bacallà al forn gratinat amb allioli, així com delicioses pizzes i hamburgueses. ‘Els nostres hostes, sobretot les famílies amb nens, agraeixen el poder sopar al restaurant, i no haver de desplaçar-se per menjar alguna cosa’, conclou el gerent de l'hotel. A més, el servei de bar amb llar de foc és un lloc ideal per prendre un refresc o una copa, abans del sopar.