Home > Planxadito’s amplia la seva carta amb noves propostes irresistibles i saludables
Planxadito’s amplia la seva carta amb noves propostes irresistibles i saludables
Hotel Esquirol
Des de la seva inauguració el 28 de maig de 2025, el projecte ha tingut una excel·lent acollida tant per part del públic local com dels visitants, consolidant-se com una proposta fresca, dinàmica i de qualitat al centre de la capital ceretana. La seva fórmula combina producte de proximitat, receptes creatives i un servei àgil, adaptat al ritme actual.
Noves incorporacions
Ara, l’establiment fa un pas més amb l’ampliació de la carta, incorporant nous Planxadito’s que reforcen la seva identitat gastronòmica. Dins de la gamma Irresistible’s, s’incorporen noves propostes com el Planxadito de pollastre al forn amb allioli, formatge Urgèlia i ceba confitada, així com el Planxadito de mandonguilles amb bolets, dues combinacions pensades per als qui busquen sabors intensos i reconfortants. En l’apartat Saludable’s, la novetat és el Planxadito de truita de carxofes amb formatge, una opció més lleugera que manté l’equilibri entre frescor i qualitat.
Aquestes noves incorporacions complementen una carta que ja inclou referències consolidades com els embotits de la Cerdanya, el bikini clàssic, el mallorquí de sobrassada amb brie, hamburgueses amb formatge Urgèlia, opcions vegetarianes, planxadito’s dolços i les emblemàtiques patates braves del Grup Esquirol, considerades per molts les millors de la comarca.
Una aposta en evolució constant
Segons Edu Vidal, gerent del Grup Esquirol: “La resposta d’aquests primers mesos ha estat molt positiva i ens confirma que hi havia espai per a una proposta com Planxadito’s a Puigcerdà. Aquesta ampliació de carta és només el principi: volem continuar sorprenent els nostres clients amb noves receptes i incorporacions periòdiques.”
Amb aquesta evolució, el Grup Esquirol reafirma el seu compromís amb una restauració de qualitat, propera i en constant adaptació. Planxadito’s forma part del projecte gastronòmic del grup juntament amb el Restaurant Esquirol de Llívia i la Taverna del Call de Puigcerdà, consolidant una oferta diversa i complementària al territori.